Un Huerto En El Alféizar De La Ventana: Verduras, Hortalizas De Hoja Y Hierbas

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Un Huerto En El Alféizar De La Ventana: Verduras, Hortalizas De Hoja Y Hierbas
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Vídeo: Un Huerto En El Alféizar De La Ventana: Verduras, Hortalizas De Hoja Y Hierbas

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Vídeo: ¿Cómo se cultivan las verduras de hoja? 2024, Marzo
Anonim
  • ¿Qué contenedores se pueden usar para cultivar?
  • Técnicas agrícolas comunes
  • Cultivamos verduras
  • Hierbas en crecimiento
  • Cultivo de verduras de hoja
  • Videos relacionados
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Comprar verduras frescas en cualquier época del año ya no es un problema. Sin embargo, cuando compre pepinos o tomates, perejil, cilantro o eneldo, debe recordar que, debido al alto contenido de nitratos, pueden ser poco saludables y su precio en invierno "pica". Además, en este momento, las verduras compradas en la tienda no tienen sabor ni aroma. Si desea mimarse con ensaladas de vitaminas y platos con la adición de verduras de hoja y hierbas en cualquier época del año, puede organizar un pequeño huerto en el alféizar de una ventana o en una logia con calefacción. En el apartamento se cultivan pepinos, tomates, pimientos picantes y dulces e incluso berenjenas. Y cultivar verduras y verduras de hoja en invierno en la ventana de la cocina no es en absoluto un problema.

¿Qué contenedores se pueden usar para cultivar?

Las camas pequeñas se pueden organizar usando paletas de madera o plástico, cajones, ollas de cerámica o plástico y tazones de arcilla o plástico. La única condición en este caso es la presencia de agujeros en el fondo del tanque para el drenaje del agua.

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Las cajas se pueden hacer usted mismo con tablas de pino o abeto. Las dimensiones óptimas de las cajas son las siguientes: longitud - 40 … 50 cm, ancho - 20 … 30 cm, altura - 12 … 15 cm. Para la fabricación, puede utilizar una tabla con un grosor de 1 a 1,5 cm. Cabe señalar que no se recomienda hacer cajas de muebles. residuos, ya que la alta humedad contribuirá al desprendimiento del revestimiento, y las sustancias nocivas pueden penetrar en el suelo y, por lo tanto, en las plantas.

Técnicas agrícolas comunes

Para obtener una buena cosecha de verduras y verduras de hoja, debe seguir las siguientes reglas:

  1. En el fondo de cualquier recipiente utilizado, es imperativo poner drenaje, que se utiliza como arcilla expandida, grava fina o ladrillo roto.
  2. No se recomienda usar tierra de jardín para cultivar vegetación en el alféizar de la ventana, ya que puede estar infestada de plagas que destruirán toda su cosecha ya pequeña. Es mejor comprar un sustrato especial en una tienda, especialmente porque ya contiene todos los componentes necesarios para el crecimiento y desarrollo de las plantas.
  3. Debe recordarse que las plantas necesitan luz para un crecimiento normal, por lo que los contenedores deben colocarse en las ventanas suroeste, sureste o sur. En pleno invierno, cuando las horas de luz son muy cortas, será bueno organizar iluminación adicional. Para ello, se utilizan lámparas fluorescentes, que se suspenden a una altura de 50-60 cm de sus camas.
  4. Las verduras y hortalizas de hoja deben regarse con regularidad a medida que se seca la tierra. Para el riego, use agua del grifo sedimentada. Debe recordarse que los cultivos que crecen en macetas de barro requieren más agua que las plantas que crecen en plástico. Las camas en las ventanas del sur deben regarse con más frecuencia que en las del este o suroeste.
  5. Los cultivos que crecen en el alféizar de la ventana necesitan una alimentación regular, una vez cada 1,5 a 2 semanas. Para hacer esto, puede usar el fertilizante universal habitual para flores de interior.
  6. Al organizar un huerto en el alféizar de la ventana, recuerde que la temperatura del aire cerca de la ventana siempre es más baja que en la habitación. Por eso, cuando hay fuertes heladas en la calle, es recomendable retirar las camas de la ventana. Esto ayudará a prevenir la pudrición de la raíz a bajas temperaturas. La temperatura óptima para cultivar cultivos verdes en el alféizar de la ventana es de 18 a 20 grados.
Drenaje y suelo en una maceta para cultivar vegetación en un alféizar
Drenaje y suelo en una maceta para cultivar vegetación en un alféizar

Cultivamos verduras

De toda la variedad de verduras en el alféizar de la ventana, la forma más fácil de cultivar eneldo, perejil, cebollas verdes y apio.

El eneldo es una planta sin pretensiones; no requiere cuidados especiales al crecer. Se siembra en cajas por separado o junto con otras verduras esparcidas, ligeramente rociadas con tierra. Las plántulas aparecen en una semana y media o dos, y puedes probar las hierbas frescas en aproximadamente un mes.

Eneldo en el alféizar de la ventana
Eneldo en el alféizar de la ventana

El perejil se puede cultivar en el alféizar de una ventana de varias maneras. Antes de las heladas, excavan varios arbustos de plantas en el jardín junto con un trozo de tierra y los trasplantan a un recipiente adecuado.

Cultivo de perejil en el alféizar de una ventana a través de plántulas
Cultivo de perejil en el alféizar de una ventana a través de plántulas

El perejil se puede sembrar con semillas, pero aquí hay un problema. Los aceites esenciales contenidos en las semillas ralentizan enormemente la germinación de este cultivo. El remojo ayudará a acelerar la germinación: antes de sembrar, las semillas se colocan en varias capas de gasa y se mantienen durante media hora bajo un chorro de agua corriente tibia, luego se remojan durante un día.

Cultivo de perejil en casa a partir de semillas
Cultivo de perejil en casa a partir de semillas

El perejil exige luz y humedad del suelo. Es necesario regar dichos lechos ya que se seca, evitando el anegamiento del suelo. Después de la aparición de las plántulas, el lecho debe adelgazarse, dejando las plantas más fuertes a una distancia de 3-4 cm entre sí.

Perejil en casa
Perejil en casa

También puede cultivar perejil en el alféizar de la ventana forzando los cultivos de raíces. Para ello, es necesario seleccionar varias raíces cortas pero gruesas (al menos dos centímetros de diámetro), preferiblemente con pecíolos bien desarrollados. Las raíces deben plantarse en un suelo bien humedecido a una distancia de 2-3 cm entre sí, y dejar de cuatro a cinco centímetros entre las filas. Hasta que los pecíolos germinen, el recipiente se mantiene en un lugar fresco y se riega moderadamente, después de la aparición de vegetación, se transfieren al alféizar de la ventana. De esta forma, la primera cosecha se puede obtener en 25-30 días. Las variedades de perejil más adecuadas para cultivar en el alféizar de la ventana, que dan mucha vegetación, incluyen: rendimiento, azúcar, Bordovskaya.

Cultivo de perejil a partir de tubérculos
Cultivo de perejil a partir de tubérculos

Es muy fácil cultivar cebollas verdes en el alféizar de la ventana. Esto se puede hacer simplemente colocando la cebolla en un recipiente con agua limpia. Pero esto debe hacerse de manera que su fondo apenas toque la superficie del agua, de lo contrario el bulbo podría pudrirse. Para acelerar el crecimiento, antes de plantar, los bulbos se pueden verter con agua caliente y mantener durante 12 horas, luego quitar las cáscaras, cortar la cola superior y colocar en un recipiente para la germinación. Con este método de cultivo, es necesario cambiar el agua cada 1-2 días y enjuagar regularmente los recipientes, de lo contrario aparecerá un olor desagradable.

Planta casera para cultivar cebollas verdes
Planta casera para cultivar cebollas verdes

Las cebollas verdes se pueden cultivar en el alféizar de una ventana y en una caja de tierra. Al plantar, los bulbos no deben enterrarse profundamente. Hasta que aparezca la primera vegetación, los contenedores se mantienen calientes y luego se reorganizan en el alféizar de la ventana. Las cebollas, como el eneldo, no son muy exigentes con la luz, por lo que las camas se pueden colocar a la sombra. Cabe señalar que las primeras plumas de cebolla que aparecen no deben romperse, de lo contrario, el crecimiento de la vegetación se detendrá.

Cebollas verdes en el alféizar de una ventana en el suelo
Cebollas verdes en el alféizar de una ventana en el suelo

El apio se cultiva de la misma manera que el perejil, ya sea forzando cultivos de raíces o a partir de semillas. Al destilar este cultivo a partir de cultivos de raíces, es necesario seleccionar raíces con un diámetro de al menos 5 cm con pecíolos bien desarrollados. Si el cultivo de raíces es más largo que la altura de su contenedor, puede recortar la parte inferior o plantar las raíces con una pendiente. El apio se cuida del mismo modo que el perejil, es decir, proporciona una buena iluminación y un riego óptimo.

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Hierbas en crecimiento

De las hierbas aromáticas para el cultivo en el alféizar de la ventana, se utilizan con mayor frecuencia berros, albahaca, menta y bálsamo de limón.

El berro se considera el cultivo de más rápido crecimiento; después de sembrar semillas en suelo húmedo, los brotes aparecen en 4-5 días. Esta planta es poco exigente para la iluminación, se puede cultivar en las esquinas sombreadas del alféizar de la ventana, en las ventanas norte o noreste. Las semillas se plantan a 1 cm de profundidad y se riegan bien. La primera cosecha se puede recolectar en 2 a 3 semanas. Para un huerto en el alféizar de la ventana, las variedades de berros como Broadleaf, Curly y Pepper son las más adecuadas.

Berro en casa
Berro en casa

Es más fácil cultivar albahaca en el alféizar de la ventana trasplantando un arbusto ya hecho del jardín, ya que las semillas de esta planta brotan extremadamente duras. La albahaca es bastante exigente con la luz y no se relaciona bien con las diferencias de temperatura, por lo tanto, los contenedores con esta cultura deben colocarse en las ventanas del sur. Es necesario regar las camas con albahaca ya que la capa superior del suelo se seca. El encharcamiento es malo para el bienestar de la planta.

Trasplantar albahaca en macetas
Trasplantar albahaca en macetas

La menta y el toronjil se cultivan en el alféizar de la ventana de dos formas: sembrando semillas o trasplantando arbustos del jardín. Las semillas deben plantarse en un suelo poco profundo y bien humedecido. Estos cultivos son exigentes para el riego y la iluminación. Con suficiente humedad del suelo, las plántulas aparecen rápidamente, después de lo cual los recipientes con menta y bálsamo de limón se transfieren a las ventanas del sur o sureste bien iluminadas.

Menta en casa
Menta en casa

Cultivo de verduras de hoja

Desde verduras de hoja para un huerto en el alféizar de una ventana, los más adecuados son varios tipos de lechuga y col china.

La lechuga es un cultivo resistente al frío, por lo tanto, se puede cultivar en un apartamento en logias o balcones bien aislados. Para tales camas, las variedades de lechuga de maduración temprana son las más adecuadas: Odessa, Red Creed, Lollo Bionda y otras.

Ensalada creciente en el balcón
Ensalada creciente en el balcón

Las semillas de lechuga se plantan en un suelo bien humedecido a una profundidad de 0,5 cm, las plántulas aparecen en 3-5 días. La primera cosecha, según la variedad, se puede recolectar en 4-5 semanas. Esta cultura es muy exigente para el riego y la iluminación. Es necesario regar abundantemente la ensalada y, en los meses de invierno, se requiere iluminación adicional de las camas con lámparas fluorescentes.

En invierno, también puede cultivar repollo chino en el alféizar de la ventana. Las semillas de este cultivo se plantan a una profundidad de 0.5-1 cm en surcos a una distancia de seis a ocho centímetros, se dejan 3-4 cm entre las semillas, los cultivos se riegan bien y se colocan en un lugar cálido para la germinación. Una vez que han aparecido los primeros brotes, los contenedores se reorganizan en la ventana. El repollo de Pekín pertenece a cultivos de pocas horas de luz, por lo que tolera bien el sombreado ligero y no necesita iluminación adicional en los meses de invierno. Es necesario regar el lecho de repollo con moderación, cuando el suelo ya está bien seco. Es necesario utilizar variedades de col de Pekín de maduración temprana para cultivar en el alféizar de una ventana, cuya cosecha ya se puede cosechar después de 25-30 días después de que aparezcan los primeros brotes.

Repollo de Pekín en el alféizar de la ventana
Repollo de Pekín en el alféizar de la ventana

Como puede ver, es fácil cultivar verduras en el alféizar de la ventana en invierno y principios de la primavera, e incluso un jardinero novato puede hacerlo. Por supuesto, no obtendrá una gran cosecha, debido al hecho de que, en tales condiciones, no será posible asignar una gran cantidad de espacio para el jardín. Sin embargo, con un mínimo de esfuerzo y el cumplimiento de recomendaciones simples, puede proporcionar siete vitaminas exactamente en el momento en que más se necesitan.

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Fuente: youtube / Ya sea en el jardín o en el jardín

Fuente: youtube / Valery Medvedev

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